Portion de 11 accras d’aubergine, délicieusement préparés de manière traditionnelle.
Les accras sont l’apéritif par excellence des Antilles. Il s’agit de petits beignets frits, aux herbes et aux épices, assaisonnés selon les goûts.
Différentes déclinaisons vous sont proposées : accras de morue doux, accras de morue pimentés, accras d’oignons, accras d’aubergines, accras de crevettes ou, pour les amateurs de sucré, les accras de bananes plantains et lait de coco.
